Datos Bioeconomía / Dataset

Lácteos - Porcentaje de Sólidos en Leche Cruda

Dirección Nacional Láctea

Porcentaje de sólidos en leche cruda. Los recursos que contiene el dataset muestran el % de grasa butirosa y % de proteínas por kilogramos de sólidos que contiene la leche cruda, desde 2013 hasta la actualidad.

Recursos del dataset

Porcentaje de grasa butirosa por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel nacional

Porcentaje de grasa butirosa por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel nacional, desde 2013 a la actualidad.

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Porcentaje de grasa butirosa por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel provincial

Porcentaje de grasa butirosa por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel provincial, desde 2013 a la actualidad.

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Porcentaje de proteína por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel nacional

Porcentaje de proteína por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel nacional, desde 2013 a la actualidad.

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Porcentaje de proteína por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel provincial

Porcentaje de proteína por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel provincial, desde 2013 a la actualidad.

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Serie de tiempo

Evolución del porcentaje de grasa butirosa y proteínas por kilogramo de sólidos en leche cruda, a nivel nacional y provincial, desde 2013 a la...

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Información adicional

Etiquetas

KGB

Licencia

Creative Commons Attribution 4.0

Frecuencia de actualización

Mensualmente

Mantenedor

Dirección Nacional Láctea

Fecha de publicación

20 de octubre de 2017

Fecha de actualización

24 de octubre de 2019

Página de referencia

https://datos.agroindustria.gob.ar/dataset/porcentaje-de-solidos-en-leche-cruda

Documentación

http://www.agroindustria.gob.ar/sitio/areas/ss_lecheria/

Fuente primaria

MAGyP

Actividad reciente

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