Datos Agricultura, Ganadería y Pesca / Dataset

Lácteos - Destino de producción de leche

Dirección Nacional Láctea

Destino de la leche cruda a producto se presenta con distinto nivel de apertura para los siguientes periodos: de 1983 a 1988 el mínimo nivel de apertura (a leche fluida, informal y productos), de 1989 y 2007 mayor nivel de apertura (pero sin distinguir entre descremada, semi descremada y entera para las leches fluidas) y de 2008 a la actualidad con máximo nivel de apertura.

Recursos del dataset

Destinos de producción de leche - 1983-1988

Destino de la leche cruda a producto expresado en millones de litros equivalentes, con un mínimo nivel de apertura. La categoría "productos"...

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Destino de producción de la leche - 1989-2007

Destino de la leche cruda a producto expresado en millones de litros equivalentes, se ven las leches fluidas (esterilizada y pasteurizada) sin...

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Destino de producción de la leche - 2008-2016

Destino de la leche cruda a producto expresado en millones de litros equivalentes, se ven las leches fluidas (esterilizada y pasteurizada) con...

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Serie de Tiempo

Serie de tiempo del destino de producción de leche en millones de litros equivalentes desde el año 1983 hasta el año 2016

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Información adicional

Etiquetas

dulce de leche

Licencia

Creative Commons Attribution 4.0

Frecuencia de actualización

Anualmente

Mantenedor

Dirección Nacional Láctea

Fecha de publicación

1 de agosto de 2017

Fecha de actualización

24 de octubre de 2019

Página de referencia

https://datos.agroindustria.gob.ar/dataset/destino-produccion-leche

Actividad reciente

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